Ich gebe dir in diesem Artikel nicht nur eine Liste meiner liebsten Reisgerichte. Außerdem erfahren Sie, welche Reissorte ich in meinen Rezepten gerne verwende, insbesondere wenn es um schnelles Kochen und lockeren Reis geht.
Leckere Reisrezepte, die schnell zubereitet sind!
Die besten Rezepte für schnelle Reisgerichte sind solche, die Fleisch oder Fisch enthalten und den gekochten Reis als Beilage anbieten. Hier gibt es auch vegetarische Optionen, wie zum Beispiel meine Paprika-Reis-Pfanne. weil ich glaube, dass Reis besonders gut zu Gemüse und scharfen Soßen passt.
Die Zubereitung meiner Rezepte dauert 20 bis 30 Minuten. Es sei denn, Sie besitzen bereits einen Auflauf. Aufgrund der Backzeit dauert die Zubereitung normalerweise etwa 40 Minuten. Sie können jedoch in maximal 10 Minuten hergestellt werden.
Darüber hinaus ist Reis eine fantastische Ergänzung zu Suppen, da er das Sättigungsgefühl erhöht und Suppen Biss verleiht.
Der beste Reis für schnelle Rezepte
Trommelwirbel bitte … Basmatireis ist aufgrund seines Geschmacks, der einfachen Zubereitung und der makellosen Ergebnisse meine bevorzugte Reissorte. Am besten verwenden Sie den praktischen Kochbeutel*, denn die Zubereitung dauert nur 10 Minuten und ergibt auch ohne Reiskocher einen unglaublich fluffigen Reis.
Wenn es schnell gehen muss, muss es manchmal auch gehen. Ich verwende dann gelegentlich bereits gekochten Reis. Es muss nur schnell mit wenig Wasser aufgewärmt werden oder Sie können es direkt in der Pfanne braten. Darüber hinaus wirklich nützlich.
1. Hähnchengeschnetzeltes mit Reis und Pilzen – zart & cremig
Hähnchenscheiben mit Reis und Pilzen verbinden die köstlichen Aromen von zartem Hähnchen, erdigen Pilzen und cremiger Köstlichkeit. Dieses Gericht beginnt mit hauchdünn geschnittenem Hähnchen, das perfekt zubereitet wird, und wird mit in einer reichhaltigen, cremigen Sauce angebratenen Pilzen serviert. Der dazu gereichte Reis, genau richtig gekocht, macht es zu einer ausgewogenen und zufriedenstellenden Mahlzeit. Die zarten Hähnchenscheiben nehmen die herzhafte Pilz- und Sahnesauce auf und schaffen eine harmonische Mischung aus Geschmacksrichtungen und Texturen. Es ist ein tröstliches Gericht, das sich sowohl für ein Familienessen als auch für das Beeindrucken von Gästen durch seine Einfachheit und Köstlichkeit eignet. Hähnchen, Pilze und Reis – ein Trio, das Ihren Gaumen sicherlich erfreuen wird.
2. Asiatisches und vegetarisches Gericht aus knusprig gebratenem Reis mit Ei und Gemüs
Knusprig gebratener Reis mit Ei und Gemüse ist ein köstliches asiatisches und vegetarisches Gericht, das den befriedigenden Knuspern von knusprigem Reis mit der gesunden Güte von Eiern und einer Mischung bunter Gemüsesorten kombiniert. Diese geschmackvolle Kreation beginnt mit gekochtem Reis, der in einer heißen Pfanne knusprig wird und eine entzückende Textur schafft. Dann werden Eier hinzugefügt, die eine leckere Beschichtung für den Reis bilden. Das Gemüse, wie Paprika, Erbsen und Karotten, fügt lebendige Farben und einen frischen Geschmack zum Gericht hinzu. Sojasauce oder andere Gewürze bringen einen salzig-herzhaften Geschmack, der alles zusammenhält. Es ist eine vielseitige und nahrhafte Mahlzeit, perfekt als Hauptgericht oder Beilage, die sowohl Ihre Geschmacksknospen als auch Ihren Appetit zufriedenstellt.
3. Gebratener Ananasreis
Ananas-Gebratener Reis ist eine reizvolle und tropische Variation eines klassischen asiatischen Gerichts. Dieses lebendige und geschmackvolle Rezept kombiniert die Süße von Ananas mit der herzhaften Güte von gebratenem Reis. Es umfasst in der Regel eine Mischung aus Zutaten wie gekochtem Reis, gewürfelter Ananas, Gemüse (wie Paprika und Erbsen) und Ihrer Wahl an Proteinen, wie Huhn oder Tofu. Das Gericht wird perfekt mit Sojasauce und anderen Gewürzen gebraten, wodurch eine Harmonie von Geschmacksrichtungen und Texturen entsteht. Das Ergebnis ist ein farbenfrohes, aromatisches und leicht säuerliches Gericht, das nicht nur köstlich, sondern auch optisch ansprechend ist. Ananas-Gebratener Reis ist eine hervorragende Wahl für diejenigen, die einen Hauch der Tropen in einer einzigen, befriedigenden Mahlzeit suchen.
4. Indisches Hühnercurry mit Reis und Gemüse
Indisches Hühnchen-Curry mit Reis und Gemüse ist eine köstliche und ausgewogene Mahlzeit, die die reichen Aromen der indischen Küche verkörpert. Dieses Gericht besteht aus zarten Hühnchenstücken, die in einer duftenden Currysoße gegart werden, die aus einer Mischung von Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander und Kurkuma besteht. Die Zugabe von Gemüse wie Paprika, Erbsen und Karotten verleiht dem Gericht eine bunte und nahrhafte Note. Serviert mit lockerem Reis ergibt es eine befriedigende Kombination aus Eiweiß, Kohlenhydraten und lebenswichtigen Nährstoffen. Ob Sie ein Fan von scharfen oder milderen Geschmacksrichtungen sind, Indisches Hühnchen-Curry kommt den unterschiedlichsten Geschmacksvorlieben entgegen. Es ist eine tröstliche und herzhafte Mahlzeit, die sowohl köstlich als auch sättigend ist.
5. Teriyaki-Hähnchen und Reis (schnell und einfach)
Teriyaki-Hühnchen und Reis ist ein köstliches und zufriedenstellendes Gericht, das aus der japanischen Küche stammt. Diese klassische Kombination umfasst zarte Hühnchenstücke, die in einer schmackhaften Teriyaki-Soße mariniert sind, die aus Zutaten wie Sojasoße, Zucker und Ingwer besteht. Das Hühnchen wird dann gegrillt oder in der Pfanne gebraten, wodurch eine süße und herzhafte Glasur entsteht. Serviert mit lockerem weißen Reis ergibt es eine vollständige und befriedigende Mahlzeit, die den Gaumen erfreut. Der Kontrast zwischen dem herzhaften Hühnchen und der Schlichtheit des Reises sorgt für ein harmonisches und köstliches Erlebnis. Teriyaki-Hühnchen und Reis sind eine beliebte Wahl für diejenigen, die einen Hauch von Japan auf einem einzigen, köstlichen Teller suchen.
6. Zitronen-Kräuter-Reis
Zitronen-Kräuterreis ist ein köstliches und aromatisches Gericht, das vor Geschmack nur so strotzt. Diese Beilage wird hergestellt, indem Reis zusammen mit einer Mischung aus frischen Kräutern wie Petersilie und Dill gekocht und die Zitronenschale hinzugefügt wird, um für zusätzliche Frische zu sorgen. Das Ergebnis ist ein leichter und duftender Reis, der hervorragend zu einer Vielzahl von Hauptgerichten passt, sei es gegrilltes Hähnchen oder Meeresfrüchte. Die zitrusartige Frische der Zitrone ergänzt die erdigen Kräuter und schafft einen harmonischen Geschmack. Zitronen-Kräuterreis ist eine vielseitige und erfrischende Ergänzung zu Ihrer Mahlzeit und eignet sich hervorragend, um Ihren Esstisch aufzupeppen oder als Grundlage für andere schmackhafte Gerichte zu dienen.
7. Garnelen-Wurst-Gumbo mit Reis
Garnelen-Wurst-Gumbo mit Reis ist ein herzhaftes und geschmacksintensives Cajun-Gericht. Dieses Ein-Topf-Wunder vereint die Köstlichkeit zarter Garnelen, würziger Andouille-Wurst und eine reichhaltige, herzhafte Gumbo-Sauce auf Roux-Basis. Traditionell wird es mit einer Mischung aus Gemüse wie Paprika, Zwiebeln und Sellerie zubereitet und über einem Bett aus gedämpftem weißen Reis serviert. Die Kombination aus rauchiger Wurst und saftigen Garnelen schafft ein perfektes Gleichgewicht von Geschmack und Textur. Ob Sie es mild oder scharf mögen, Gumbo mit Garnelen und Wurst ist ein Gericht, das Ihren Hunger und Ihre Geschmacksknospen zufriedenstellt und bei jedem tröstlichen Löffel einen Hauch von Louisiana bietet.
8. Schwarzer Bohnen- und Maisreis
Schwarzer Bohnen- und Maisreis ist ein köstliches und gesundes Gericht, das die nussigen Aromen von schwarzen Bohnen mit der Süße von Mais kombiniert. Diese Beilage wird hergestellt, indem gekochter Reis mit schwarzen Bohnen und Mais vermischt wird, was eine Explosion von Farben und Texturen ergibt. Oft wird es mit einer Vielzahl von Gewürzen und Kräutern gewürzt, um den Geschmack zu verbessern, wie Kreuzkümmel, Koriander und einem Hauch Limettensaft für die nötige Frische. Das Ergebnis ist ein geschmackvoller, herzhafter und leicht säuerlicher Reis, der gut zu einer Vielzahl von Hauptgerichten passt. Dies macht ihn zu einer vielseitigen und befriedigenden Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Ob Sie ihn zu gegrilltem Hähnchen, Tacos oder als eigenständige Mahlzeit servieren, Schwarzer Bohnen- und Maisreis verleiht Ihrem Teller eine köstliche Note.
9. Paprika-Reis-Pfanne mit Joghurtsoße
Paprika-Reis-Pfanne mit Joghurtsoße ist ein schmackhaftes und wohlschmeckendes Gericht, das eine herrliche Mischung aus Geschmacksrichtungen und Texturen bietet. Dieses Rezept umfasst gekochten Reis, der mit angebratenen Paprikaschoten und Zwiebeln kombiniert wird, um eine bunte und herzhafte Grundlage zu schaffen. Die Joghurtsauce, die mit einem Hauch Knoblauch und Kräutern zubereitet wird, fügt einen cremigen und würzigen Kontrast hinzu. Es handelt sich um ein vielseitiges Gericht, das nach Belieben mit Ihrer Wahl an Protein, wie Hühnchen oder Kichererbsen, angepasst werden kann und somit sowohl für Vegetarier als auch Fleischliebhaber geeignet ist. Paprika- und Reis-Pfanne mit Joghurtsauce ist eine herzhafte und zufriedenstellende Mahlzeit, die leicht zuzubereiten ist und somit die perfekte Option für ein schnelles und schmackhaftes Abendessen darstellt.
10. Lachs-Sahne-Gratin mit Reis
Lachs-Sahne-Gratin mit Reis ist ein cremiges und verwöhnendes Gericht, das die reichen Aromen von Lachs mit einer üppigen Sahnesauce kombiniert. Dieses Rezept umfasst zarte Lachsstücke, die sanft in einer cremigen Sauce gebacken werden, die aus Zutaten wie Sahne, Butter und Dill besteht. Das Gericht wird in der Regel mit einer Beilage aus gedämpftem weißen Reis serviert, wodurch eine harmonische Balance von Texturen und Geschmacksrichtungen entsteht. Die Cremigkeit der Sauce ergänzt die Lockerheit des Lachses und führt zu einer befriedigenden und geschmackvollen Mahlzeit. Egal, ob Sie ein Liebhaber von Meeresfrüchten sind oder nach einem besonderen Abendessen suchen, Lachscreme-Gratin mit Reis ist eine reizvolle und tröstliche Wahl für jeden Anlass.
